شانزدهمین نمایشگاه بین المللی ماشین آلات و مواد اولیه بیسکویت، شیرینی و شکلات ایران در تاریخ ۲۴ تا ۲۷ شهریور ماه ۱۳۹۶، در محل دائمی نمایشگاههای بین المللی تهران برگزار شد.
این نمایشگاه با حضور وزیر صنعت، معدن و تجارت افتتاح شد و در آن آخرین دستاوردهای این صنعت در معرض دید عموم قرار گرفت.
محمد شریعتمداری در حاشیه افتتاح نمایشگاه شیرینی و شکلات با اشاره به توانمندی ایران برای بهره برداری از این صنعت گفت: تاکنون چهار هزار میلیارد تومان سرمایه گذاری در این حوزه صورت گرفته است.
وی صنعت شیرینی و شکلات را یکی از مهم ترین صنایع کشور اعلام کرد و گفت: در این صنعت بخشی از نیاز به صورت مواد اولیه وارد و سپس تبدیل به کالای تمام شده به دیگر کشورها صادر می شود.
گفتنی است؛ معرفی آخرین دستاوردهای داخلی و خارجی این صنعت، تبادل اطلاعات شرکت های داخلی و خارجی، جذب سرمایه گذاری، رونق تولید، توسعه صادرات، معرفی منابع انسانی، اشتغالزایی و تبلیغات و آگاهی بخشی به بازدیدکنندگان از مهم ترین اهداف برگزاری نمایشگاه بین المللی ماشین آلات و مواد اولیه بیسکویت، شیرینی و شکلات است.
به گفته مغازه ای دبیر انجمن بیسکویت، شیرینی و شکلات در این نمایشگاه حدود ۵۰۰ شرکت داخلی و خارجی جدیدترین صنایع، دستگاه ها، تجهیزات، مواد اولیه و خدمات تولید شیرینی، شکلات و بیسکویت را به نمایش گذاشتند.
وی افزود: این نمایشگاه در مساحتی بالغ بر چهل هزار متر مربع در دوازده سالن برگزار شد که به لحاظ متراژ حدود ۱۲۰۰ متر نسبت به سال گذشته رشد داشت.